イオンモールりんくう泉南
【りんくう泉南】みんなでつくるバウム、いよいよ発売です
2025/03/06
こんにちは。
投票したバウムが商品化される、『みんなでつくるバウム』がついに発売されました。
こちらは「食べてみたいバウム」をテーマにスタッフから寄せられた約250種のアイデアから「地域で愛される食」をテーマにした8種類のバウムを選定。最も支持された3つのバウムを第一弾として商品化しました。
1位から3位までランキング形式で発表します。
第3位 不揃い 塩パン風バウム 250円
発酵バターと岩塩を生地に練り込み焼き上げ、塩味のきいたアイシングをかけました。焙焼した小麦粉を加えることでパンのトースト感を表現しています。甘すぎず、1本食べて満足できる塩加減に仕立てています。
第2位 ずんだあんのドームバウム 250円
ずんだ生クリーム大福のような見た目に仕上げたドーム型のバウムです。ずんだソースを入れた生地を一層一層焼き上げ、中にずんだあんを包んでいます。あんにはずんだペーストと生クリームを混ぜ込んでいます。ふわっとした食感とずんだの香りが特長です。
第1位 小倉トースト風バウム 250円
国産の小豆を使用したこしあんペーストを2層になるようサンドし焼き上げました。トースト風味の生地にマーガリンとバターオイルを加え、小倉トーストを食べたような味わいに仕立てました。サンドしているこしあんペーストは生地とのバランスがよくなるよう配合しています。
皆様もぜひ、『みんなでつくるバウム』をご賞味ください。店頭でお待ちしてます。
投票したバウムが商品化される、『みんなでつくるバウム』がついに発売されました。
こちらは「食べてみたいバウム」をテーマにスタッフから寄せられた約250種のアイデアから「地域で愛される食」をテーマにした8種類のバウムを選定。最も支持された3つのバウムを第一弾として商品化しました。
1位から3位までランキング形式で発表します。
第3位 不揃い 塩パン風バウム 250円
発酵バターと岩塩を生地に練り込み焼き上げ、塩味のきいたアイシングをかけました。焙焼した小麦粉を加えることでパンのトースト感を表現しています。甘すぎず、1本食べて満足できる塩加減に仕立てています。
第2位 ずんだあんのドームバウム 250円
ずんだ生クリーム大福のような見た目に仕上げたドーム型のバウムです。ずんだソースを入れた生地を一層一層焼き上げ、中にずんだあんを包んでいます。あんにはずんだペーストと生クリームを混ぜ込んでいます。ふわっとした食感とずんだの香りが特長です。
第1位 小倉トースト風バウム 250円
国産の小豆を使用したこしあんペーストを2層になるようサンドし焼き上げました。トースト風味の生地にマーガリンとバターオイルを加え、小倉トーストを食べたような味わいに仕立てました。サンドしているこしあんペーストは生地とのバランスがよくなるよう配合しています。
皆様もぜひ、『みんなでつくるバウム』をご賞味ください。店頭でお待ちしてます。
