【天満橋京阪シティモール】素材を生かしたパスタソース｜アレンジレシピ

カレーやパスタ、スープなど、どれも本格的で美味しいと人気の無印良品のレトルト食品。
そのまま食べて美味しいのはもちろんですが、アレンジを加えればさらに美味しくなるんです！
今回は、『素材を生かしたパスタソース』を使って簡単に作れるパエリアのレシピを紹介します。

あさりとチキンのボンゴレパエリア

材料（2人分）
・素材を生かしたパスタソース　ボンゴレ　1袋
・水　200㏄
・お米　1合
・あさり（砂抜きしておく）　約100ｇ
・鶏肉（もも肉かむね肉、しっかり目に焼いて一口大にカットしておく）　約100ｇ
・レモン　1つ
・チェリートマト、イタリアンパセリ　適量

作り方
➀大さじ2の油をフライパンで熱し、お米を洗わずに入れて透明になるまで中火で炒める。
➁パスタソースと水を加える。
③あさりを加え、フタをして弱火で加熱する。
④お米がふっくらしたら、火を止め鶏肉とチェリートマトを入れて10分くらい蒸す。（お米に芯が残っていたら水を足す）
⑤蒸せたら火を強めてお米に焼き目をつける。
⑥くし切りにしたレモンとイタリアンパセリを飾って完成

同じシリーズの『海老と香味野菜のペペロンチーノ』使ったベーコンとズッキーニのパエリアも美味しいですよ。
どちらもボリュームがあって見た目も豪華なので、おもてなし料理にもぴったりです。ぜひお試しください。

無印良品　天満橋京阪シティモールでぜひお待ちしています。

無印良品　天満橋京阪シティモール