イオンモール新瑞橋

【イオンモール新瑞橋】房どれミニトマトのアレンジレシピ

トマトパスタ

食のお便り/レシピ

2021/07/22

こんにちはイオンモール新瑞橋です

7/3より数量限定で週末に販売しておりました「房どれミニトマト」ですが、今週末をもって最終販売となりました。
7/24に45p入荷予定でございます。ぜひこの機会にお試しくださいませ。


そのまま食べても大ぶりで甘いミニトマトですが、ミニトマトを使ったアレンジレシピを紹介します。

【トマトとベーコンのパスタ】
■材料
ミニトマト…4つ
ベーコン…40g(お好みで)
しめじ…1/4房
たまねぎ…1/4個
調味料)塩・コショウ・オリーブオイル・乾燥バジル…適量
 
材料
■作り方
①玉ねぎはみじん切り、トマトは半分、しめじは石附を取ってばらす
②パスタを規定時間ゆでます
③茹でている間にベーコン、玉ねぎをしんなりするまでオリーブオイルで炒める
➃その後にトマトしめじを入れ炒め、塩コショウ・パスタのゆで汁を入れて味を調える
パスタソース
⑤ゆであがったパスタと良く絡めて完成です

トマトと玉ねぎの素材の甘さが引き立つパスタに仕上がりました。
既存のミートソースやトマトソースに炒めたトマトを入れても豪華になるかなと思いました。

ぜひ、お試しください。
また明日、トマトの入荷のお便りを配信予定ですのでお時間があればぜひご覧ください。

最後まで見ていただきありがとうございました。

イオンモール新瑞橋
 

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