こんにちは!
週間天気予報では雨マークが並び、梅雨の気配が近づいてきました。
雨や曇りが続くと、なんだか体も心もどんよりしてきますよね。
そんな時は、アジアご飯で身体の疲れを吹き飛ばしましょう!
今回作ってみたのは、
『手づくりキット カオマンガイ』
『手づくりキット ゴイクン』
カオマンガイは、炊飯器に研いだお米と鶏肉、ごはんの素を入れて炊き込むだけで簡単に完成します。
生姜がガツンと効いたご飯が、なんとも食欲をそそります。
付属のソースをたっぷりかけて召し上がれ!
ゴイクンは、お好みの具材を用意して、もちっとしたライスペーパーで巻くだけ。
今回は春雨、サニーレタスに
・エビ、きゅうり、人参、
・サラダチキン、水菜、キムチ
の2パターンで作ってみました。
これ以外でも、カニカマやツナ、アボカドなどでも美味しく仕上がりそうですね。
添付のソースだけでなく、ポン酢やごまだれも相性抜群でした!
どちらも食べやすい味に仕上がっているので、「エスニック料理はちょっと苦手…」という方にも、ぜひ試していただきたいアイテムです。
ちょっと食欲が湧かない日でも、不思議とパクパク食べれてしまうアジアご飯。
しっかり栄養を摂って、元気に夏を迎えましょう!
無印良品 イオンモール大和郡山