【札幌ステラプレイス】「ほめられかぼちゃ」のお菓子のご紹介

こんにちは。無印良品札幌ステラプレイスです。
まだまだ暑い日が続いていますが、無印良品にはひと足早く秋を感じる商品が登場しました。今回は、「ほめられかぼちゃ」を使用した季節限定の商品を３種類ご紹介します。


●ほめられかぼちゃとは
「ほめられかぼちゃ」は、かぼちゃづくりに関わる人が"褒められる"ような品質を目指して生まれたブランドです。
糖度12度以上、水分値75％以下という基準を満たしたかぼちゃだけが選ばれます。約4か月かけて丁寧に育てられ、北海道を含む17府県で栽培されています。甘みが強く、ほくほくとした味わいが特長です。

  ほめられかぼちゃのパウンドケーキ 　5個　税込490円

●商品紹介
ほめられかぼちゃのダイスとペーストを生地に練り込み、しっとりと焼き上げました。

●スタッフの試食感想
・口に入れたらかぼちゃの香りが一気に広がり、甘みもほどよくて食べやすい。
・コーヒーやお茶のお供に合いそう。
・かぼちゃの種の食感がアクセントになっていた。


ほめられかぼちゃクッキー50ℊ　税込290円

●商品紹介
濃厚な甘みが特長のであるほめられかぼちゃにアーモンドパウダーのコクを合わせてさっくりと焼き上げました。

●スタッフの試食感想
・甘さ控えめで、かぼちゃの風味をしっかり感じられました。後味はまるで本物のかぼちゃを食べているようなやさしい味わいです。
・サクサク、ほろほろとした食感が心地よく、口に入れるとふんわりとかぼちゃの香りが広がりました。
・かぼちゃの甘さがちょうどよくて、紅茶やコーヒーと合いそう。

ほめられかぼちゃチップ　49ℊ　税込490円

●商品紹介
素材の色や風味を生かすため、皮ごと薄くスライスし、低温の油でカラッと揚げています。

●スタッフの試食感想
・油っぽさがなく、かぼちゃ本来のやさしい甘みが感じられました。
・噛めば噛むほどかぼちゃの甘みが広がり、素材の味をしっかり楽しめました。
・見た目もかわいい！そのままはもちろん、サラダや焼き菓子のトッピングなどアレンジも楽しめそう。


本日は、秋の味覚を感じられる「ほめられかぼちゃ」を使用したお菓子をご紹介しました。素材のおいしさを生かした、やさしい甘みのお菓子をぜひお楽しみください。

最後までお読みいただきありがとうございます。
ご来店お待ちしております。

無印良品札幌ステラプレイス