MUJIcomエトモ武蔵小山

【MUJIcomエトモ武蔵小山】鍋の素のアレンジレシピ「坦々まぜそば」

まぜそば-メイン

食のお便り/レシピ

2021/10/31


こんにちは。
MUJIcomエトモ武蔵小山です。


ひとり分からつくれる鍋の素シリーズからアレンジレシピのご紹介です。
今回使用したのはこちら。
「胡麻味噌坦々」です。
2鍋の素胡麻坦々

◎調理時間目安
 15分

◎材料
 「2人分」
   ・中華麺(太麺)
 ・ニラ
   ・豚挽き肉
  A(トウバンジャン 小さじ1
    しょう油 小さじ2
    砂糖 小さじ1/2)
 ・ねぎ
 ・鍋の素
 ・卵黄
まぜそば-材料
◎つくり方
まぜそば-炒め

①豚ひき肉を炒めてAを加えて冷ましておく。
②にらは5cm幅、ねぎは小口切りにしておく。
③中華麺をゆでる
④どんぶりに鍋の素、ごま油を加え混ぜる
⑤ゆでた麺に炒めた豚ひき肉、にら、ねぎを加え中央に卵黄をのせてできあがり
まぜそば-メイン

炒めてのせるだけの簡単レシピです。
ピリッと辛く濃厚な味わいで、ランチや夜食にもおすすめです。
 
次回のアレンジレシピもお楽しみに。
 

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