【ゆめタウン下松】サバラン風バウムで大人のバレンタイン

こんにちは、無印良品ゆめタウン下松です。
 
食品売り場ではバレンタインのコーナーが賑わっています。
大好きなあの人に、仲良しのあの人に、お世話になっているあの人に、ちょっと手間をかけたバウムアレンジはいかがでしょうか。ゆめタウン下松からは不揃いバウム　チョコがけショコラ、チョコがけバナナを使った大人のアレンジを紹介します。
 （今回のアレンジはお酒を使います。未成年の方、お酒に弱い方はご注意ください。）
  材料（2人分）
不揃いバウム　チョコがけショコラ、チョコがけバナナ　各1本
洋酒（ブランデーやオレンジリキュールなど）　お好みの量
生クリーム　200ml
砂糖　12g
お好みのフルーツ（一口大にカットしておく）や、デコレーション用のペンチョコなど。
 
作り方
①食べやすい大きさにカットした不揃いバウムに洋酒を塗ります。
②生クリームを8分立てにします。（泡立て器ですくってぽたりと落ちるくらい）甘さは控えめにするとバウムとのバランスが良いです。（今回は砂糖の量を生クリームに対して6%にしました。）

③②とカットしたフルーツなどをバウムに飾り付けて出来上がりです。
 
洋酒を塗るだけの簡単アレンジですが、味に高級感が加わります。ホイップクリームにも洋酒を加えてさらに香り高く仕上げても良いですね。フルーツを添えることで華やかなプレートになりました。
チョコがけショコラにはキルシュ（サクランボのお酒）、チョコがけバナナにはブランデーを使いました。渡す相手が好きなお酒を選ぶのもいいかもしれません。
 
家にオーブンがない方も、簡単アレンジで気持ちを伝えてみませんか。
 

無印良品　ゆめタウン下松