【ヒルズウォーク徳重ガーデンズ】房どれミニトマトレシピ　その③

こんにちは。無印良品ヒルズウォーク徳重ガーデンズです。

週末限定で販売しています、三重県産の房どれミニトマト。
今週の土日が最終販売となります。
「もう一度食べたいわ」「まだ食べてないわ」という皆さま。数に限りがありますのでお早めにお求めくださいね。
 
今回はミニトマトを使ったスタッフレシピをお届けします。

フルーツトマトのような甘さを活かしてデザート感覚で食べられる１品です。湯むきしたトマトをはちみつレモンに漬けた簡単コンポートとゼリーを混ぜながらさっぱり頂けますよ。
 
《材料》
Ａ…房取れミニトマト　1袋、レモン汁　大１、はちみつ　大２

Ｂ…水　１００cc、レモン汁・はちみつ・粉ゼラチン　各大１

 
①ミニトマトは湯むきしてＡをかけて漬けておく
②小鍋にＢの材料をいれて沸騰寸前て火を止めて　混ぜながらゼラチンをよく溶かします。冷蔵庫に入れて冷やし固めます。　
③ゼリーが固まったらカップなどに漬けておいたトマトとゼリーを盛りつけたら出来上がり。

 

『ミニトマトのしっかりした甘さとはちみつレモンゼリーが合わさってとても爽やかで美味。
暑い日が続き夏バテ気味で少し食欲がない時でもツルッとさっぱり食べられます。レモンで疲労回復もあり、栄養も取れてオススメです。』

夏に涼しげな１品ですね。
房どれミニトマトでお試しください。


では本日もご来店お待ちしております。



無印良品　ヒルズウォーク徳重ガーデンズ