日中の日差しがお部屋の中まで届き、暖かい日が続くかなぁと思っていた矢先、急な寒波がやってきたり……。暦では立春を迎えましたが、まだまだ春の気候は先のような気がします。
寒い日が続くけど、気分は春に、暖かく過ごしたい!と思い『季節のお菓子 桜シリーズ』で、お家時間を過ごしてみました。
お家時間を共にしたのはこちら。
『素材を生かした インスタント 桜ラテ』390円
塩漬けした桜の葉と桜の花を使用した桜のラテです。
ホットとアイス、どちらでも楽しむことができますが、私はホットにして飲んでみました。
湯気と共にふんわりと桜餅のような香りが漂い、口に入れるとさらに風味が広がりました。
甘すぎず飲みやすい印象でしたが、分量を調節すると、お好みの濃さで味わうことができますよ。
『桜のクリームサンドクッキー』120円
トッピングしてある塩漬けをした桜の花の塩味に、桜のクリームの甘味のバランスが良い!
クッキーのサックリ食感もあり、桜ラテとの相性も良かったです。
『桜もち入りミニトラ焼き』190円
実はこちら、先日入荷した桜の半生菓子です。
さくらの葉を練りこんで焼きあげた生地に、粒あんとさくら風味の餅が包みこまれています。
中の粒あんとお餅の甘さが、程よい塩気のある生地でやさしい味でした。こちらもまた、桜ラテとの相性が良かったです。
今回は『桜ラテ』との組み合わせで食べてみましたが、温かいお茶にも合いそうだなと思いました。
桜を味わい、香りも楽しむことができて、気分はぽかぽかな春に。暖かい気持ちになりましたよ。
『季節のお菓子 桜シリーズ』は季節限定なので、この季節にぜひご賞味くださいね。
以上「気分は春に、暖かく。お家時間を過ごしてみた。」でした。