イオンモール佐野新都市

【イオンモール佐野新都市】いかあしカルパッチョでアレンジレシピ

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スタッフのおすすめ

2020/06/30

こんにちは、無印良品イオンモール佐野新都市です!

梅雨真っ最中、気温も高く、ジメジメして心身ともに疲れ気味ではありませんか?
頭痛持ちの私には本当に辛い季節です…(涙)
食欲も少しずつ落ちてきた…という方も多いのでは?そんな時にはさっぱりと食べれるマリネがオススメです♪

今回ご紹介するのはこちら
いかあしカルパッチョ 250円』を使ったアレンジレシピ、
『いかあしカルパッチョとセロリのマリネ』です。

【材料】
いかあしカルパッチョ 1袋
・セロリ 1/2~1本
・レモン汁 小さじ1
・オリーブ油 小さじ1
・塩 適宜
・黒コショウ 適宜
 
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①セロリの筋を取り、斜めに薄切りにします。少量の塩で塩もみし、しんなりしたら水分を絞ります。
 
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②いかあしカルパッチョとセロリとレモン汁、調味料を全て合わせて、味が馴染んだら出来上がりです。
お好みで冷蔵庫で半日程寝かしても♪(味付けはお好みで調整して下さい。)
 
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セロリはビタミンAとカリウムを豊富に含み、免疫力を高める効果があります。
いかも、低カロリーで高タンパク質、噛み応えがあるので少しの量でも満足感が得られます。
 
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お好みで、セロリをきゅうり、パプリカにしても!レモンの酸味と程よい甘み、いかあしカルパチョの旨味が絶妙です。
セロリの食感も心地よい1品です。是非、さっぱりマリネで食欲回復しませんか?

無印良品イオンモール佐野新都市

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