【イオンモール姫路大津】パスタの世界　実際に食べてみました

皆さん、こんにちは。
無印良品 イオンモール姫路大津です。
今回のおたよりは、当店スタッフによる新発売のパスタ実食レポートになります。

スタッフが食べてみた商品がこちら。

   

・ショートパスタ　チェレンターニ　200g　消費税込 250円 

・素材の旨みひきたつパスタソース　いわしとフェンネル　150g（1人前） 消費税込 420円　

パッケージにも記載されている、無印良品おすすめの組み合わせです。
ちなみに、いわしとフェンネルのパスタはシチリアの州都パレルモを代表する伝統料理を再現しています。
フェンネルのさわやかな香りの中で、ほろっと崩れたいわしがパスタによく絡みます。
松の実の香ばしさ、レーズンの甘み、さまざまな素材の味が凝縮された、個性が光るメニューです。

それでは調理スタートです！

   

1. パスタをゆでる

今回は1人前なので、チェレンターニを100gゆでます。
大きめの鍋に1リットルのお湯を沸かし、塩小さじ1を入れ、チェレンターニを投入！
時々軽くかき混ぜながら10分ゆでます。

   

2. パスタをオリーブオイルであえる

ゆで上がったチェレンターニをざるにあげ、しっかりお湯を切ります。
さらに、オリーブオイルであえるとアルデンテが長持ちしやすくなるそうです。
100ｇのパスタに対してオリーブオイル大さじ1が目安となります。

スタッフの個人的な感想ですが、オリーブオイルであえることで風味も良く感じられますので、是非お試しください！
 
 
 
 
3.　ソースとあえる

別であたためておいたパスタソースであえれば完成です。
ソースは湯せんでも、耐熱容器にうつして電子レンジであたためても大丈夫ですよ。
 
   
 
お皿に盛りつけて、すこしパセリを振って完成しました！
調理時間15分程度で、簡単につくることができました。
 
 
・実食したスタッフの感想
 
イタリア現地で学んだ味というだけあって、今までに食べたことがない味でした。
フェンネルとケッパーの風味が、いわし独特の旨みと合っています。
味が濃いめなので、お酒のおつまみとしても良いと思います。
独特なのですこし好みが分かれるかもしれませんが、好きな人はすごくハマる味だと思うので、是非いろんな方に食べてみてほしいです！
パスタももちもちと歯ごたえがあって、とてもおいしかったです。

 
現地の味を参考にした個性派なパスタソースですが、是非気になる方は試してみてくださいね。
 
 
 
 
最後になりましたが、実はパスタ・パスタソース以外にもパスタ関連の新商品が発売されたのでご紹介します。
 
 
・有機オリーブオイル　340g　消費税込 990円

スペイン産のオリーブを使用。
ほどよい辛みと香ばしい後味が特長のエキストラバージンオイルです。
容器には、酸化を防ぐ鮮度保持ボトルを採用し、量の調節もしやすくなっています。
 
 
・塩タブレット　200g　消費税込 450円

フランス産の岩塩をタブレット状にかためました。
水１リットル、パスタ（乾麺状態）100g に対して、塩タブレット1粒。
塩を計量しなくてもおいしくパスタをゆでることができるという便利アイテムです。
塩を入れてパスタをゆでることで、パスタに下味をつけ、ソースと一体感が出ます。
 
 
こちらも合わせて、是非お試しください。  
無印良品 イオンモール姫路大津