【イオンモール姫路大津】Stay Home!お家で作ろう 第一弾

こんにちは。無印良品イオンモール姫路大津です。
今回はお家時間を楽しめる、とっておきのレシピをご紹介します。


本日のレシピ  【お豆腐宇治抹茶ティラミス】

   

材料

・クリームチーズ  200g
・絹豆腐  200g
・砂糖  大さじ3
・レモン汁  小さじ1
・ビスケット  適量
・インスタントコーヒー  適量
・好みの濃さで味わう 宇治抹茶ラテ

   

1.  絹豆腐をキッチンペーパーにくるみ、600Wで2分半レンジでチンし、水切りをします。

時間はお使いのレンジの設定によって変更してください。

   

   

   

2.  1の豆腐、クリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れダマがなくなるまでよく混ぜます。

ダマが少ない方が口あたりが滑らかになりますよ。

   

3.  バッドやお皿にインスタントコーヒー（お湯でといたもの）を入れて、ビスケットを浸します。

   

   

4.  3→2→3→2の順に重ねていきます。

重ね終わったら、40分ほど冷蔵庫で冷やします。

   

5.  『好みの濃さで味わう 宇治抹茶ラテ』を振って完成です！


おすすめポイント

・お豆腐の味が気になる方は、クリームチーズの割合を多めにしてみてください。
・ビスケットの量を多めに使用するとより甘さと食感が増します。

   

オーブン等使わず、1時間程で完成してしまう、オススメのレシピです。
『好みの濃さで味わう』のシリーズには、他にも種類があります。
お好みの種類に変えて、オリジナル　ティラミスをつくってみてくださいね。


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