木の葉モール橋本

【木の葉モール橋本】ひとり分からつくれる鍋の素を使った「簡単味噌ラーメン」

ひとり分からつくれる鍋の素を使ったアレンジレシピ

食のお便り/レシピ

2022/11/06

こんにちは。無印良品 木の葉モール橋本です。

無印良品の鍋の素はひとり分が小袋になっているので、食べる分量に合わせて鍋がつくれます。
小袋ひとつで味が決まるので、鍋だけでなく、調味料としても使える便利なアイテムです。

今回は、そんな「ひとり分からつくれる鍋の素」の中から「海老だし味噌」を使ったレシピをご紹介します。
アレンジレシピ 材料
◎具材の材料(2人分)

中華麺 2人分
海老6尾、青梗菜4枚、もやし1/2袋
バター10g、ネギ 適量

◎スープの材料
水 1000ml
ひとり分からつくれる鍋の素 海老だし味噌 2袋
オイスターソース 大さじ2、中華だし 小さじ2、みりん大さじ1/2 塩コショウ 適量

◎つくり方

1  スープの材料を全て大き目の鍋に入れ沸騰させます。
アレンジレシピ 材料をゆでる

2  たっぷりのお湯で青梗菜ともやしを2分茹でます。
アレンジレシピ 海老をゆでる

茹で上がったら取り出して、続けて海老を2分同じように茹でます。
茹で上がったら取り出します。
アレンジレシピ 取り出します
3  お湯を足して、麺を袋に書いてある通りの時間で茹でます。
(気になる方は別のお湯を利用してください。)
麺が茹で上がったら、ザルにあげます。
アレンジレシピ 材料を盛りつけます
4  お皿に麺を入れ、上に具材を盛りつけてスープをいれたら出来上がりです。
 
完成です

彩りがよくて、簡単でおいしいですよ。
是非お試しください。



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