【木の葉モール橋本】おやつやプレゼントに　自分でつくるブラウニー

こんにちは。無印良品　木の葉モール橋本です。
今回はスタッフがつくってみた、自分でつくる　ブラウニーを紹介します。

チョコレートを生地に混ぜて焼くだけで、
しっとりとした食感のブラウニーが手軽につくれます。

◎用意する材料
 
食塩不使用バター　50ｇ
卵　1個
牛乳　30ml（大さじ2）
お湯　適量
 
◎はじめる前に
〇用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
〇卵とバターを室温に戻しておきます。
〇オーブンから天板を取りだし160℃に温めておきます。（予熱）
〇くるみは半量を粗く刻んでおき、残りは飾り用にとっておきます。
●お好みで、中に混ぜるくるみは大きめカットでも
ごろっと感があって良かったです。
 
◎つくりかた
1.ボウル（小）にチョコレートとバター、牛乳15ml（大さじ1）を入れ、
湯せんにかけて溶かします。
 
2.別のボウル（大）に卵を入れてほぐし、牛乳15ml（大さじ1）、ブラウニーミックスを入れ、
泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜます。
●品質保持剤の袋が入らないようにご注意ください。
 
3.　2.に1.を加え、チョコレートと生地が均一になり、
なめらかになるまでしっかり混ぜます。（目安1分）
刻んだくるみを加えゴムベラで全体に混ぜ合わせます。
 
4.天板の上に、広げた焼き型をのせ、
3.の生地を流しいれ、飾り用のくるみをのせます。

5.　160℃のオーブンで25～30分焼きます。
●焼く前に生地を2,3回トントンとして空気を抜いて平らにしました。
●オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。
竹ぐしを刺して焼けていない生地が付いてこなければ
焼き上がりです。

6.網などにのせて冷まし、型からはずしてナイフでカットします。
 

◎実際につくってみて
〇キットにほぼ材料が揃っていて、特別な道具もいらなかった為取り組み安かったです。
〇普段お菓子作りをしない初心者ですが、簡単に作ることが出来ました。味もちゃんと美味しい。
〇一人で作りましたが、複雑な工程がないので子どもと一緒でも楽しめるキットだと思いました。
〇ラッピング付きがすごくありがたいです。

●お早めにお召し上がりください。




無印良品 木の葉モール橋本