こんにちは。
無印良品アリオ上田です。
1月もあとわずかとなりましたがいかがお過ごしでしょうか。
2月にはバレンタインデーが待っています!
本日は、無印良品の手作りキットをご紹介いたします。
こちらは、「
自分でつくる ガトーショコラ」です。
クーベルチュールチョコレートを生地に混ぜて焼くだけで濃厚な味わいの
ガトーショコラが手軽につくれるキットです。6等分するとハート形になる型も付属しています。
スタッフが実際に作った様子を撮影いたしましたので、以下で手順をご紹介します。
【作り方】
〈付属品〉
・ガトーショコラミックス
・チョコレート
・砂糖
・焼き型
・ギフト用ラッピング袋
〈お客様自身でご用意いただくもの〉
・卵(MまたはL玉) 1個
・牛乳 60ml(大さじ4)
・無塩バター 40g
・オーブン
・ボウル(大1個、小1個)
・泡立て器
・ゴムベラ
・竹串
・茶こし
① ボウル(小)にバターとチョコレートを入れ、湯せんで溶かします。
② ボウル(大)に卵を割りほぐし、牛乳を加えて軽く混ぜます。そこにガトーショコラミックスを加え、
泡立て器でよく混ぜます。
③ ①を②に加え、ゴムベラで全体が均一になるまでよく混ぜます。
④ ③を焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで20~25分焼きます。
竹串を刺して、焼けていない生地がついてこないことを確認してください。
⑤焼きあがったら、生地の沈みを防ぐために、約10cmの高さから落とします。
その後、網の上などで冷まします。冷めたら、型を外し、粉砂糖をふるいます。
⑥ 6等分にカットし、付属のラッピング袋で包装したら完成です!
とても簡単に、本格的な味わいのガトーショコラをお作りいただけます。
ハート形になるのもかわいらしくてバレンタインに最適ですね♪
このほかにも、無印良品ではさまざまな種類の手作りキットをご用意しております。
下記の関連商品欄もぜひご覧ください。
皆様のご来店お待ちしております。
アリオ上田