今年最初の「あぐり市」が7月18日(日)に
なかまち夢通りで開催されました。
『農(生産者・大地の守り人)と街(消費者・大地を愛する人)を結ぶプロジェクト』のあぐり市では、新鮮な郡山のブランド野菜が購入できます。
今回は、色鮮やかな夏野菜が、たくさん揃っていました。
一目散に、郡山ブランド野菜のなかでもお目当ての「佐助ナス」を手に取りました。
生で食べられるほどのやわらかさと甘さ。
包丁で切るとサクッと気持ちよく切れます。
(スカスカじゃないんです)
生のままで食べたくて、1時間ほど浅漬けにして食べたら、フルーティーで箸が止まりませんでした。
次回開催は、8月8日(日)ということで台風の影響がないといいのですが・・・
冬まで毎月開催されているので、郡山の季節ごとのブランド野菜をぜひお楽しみください。
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無印良品 エスパル郡山