【エスパル郡山】ごはんにかける胡麻味噌坦々スープで作るあつあつ温奴

こんにちは、エスパル郡山です。
9月に入り、ぐっと気温が下がる日も多くなりましたね。
夏に冷たいものを食べ続けた胃腸がそろそろ疲れを見せる頃です。
今回はそんな疲れた身体にうれしい簡単アレンジレシピの紹介です。
 
ごはんにかける胡麻味噌坦々スープを使って簡単温奴を作ります。

〈材料〉
・ごはんにかける胡麻味噌坦々スープ　一個
・豆腐（絹、木綿どちらでも可）半丁
・お好みでネギや生姜
 
胡麻味噌坦々スープを沸騰したお湯に入れ、４〜５分温めます。
 
その間に豆腐に切り込みを入れ、６００Wの電子レンジで２分加熱します。
取り出す際は火傷にご注意ください。
 
器に盛り温めた胡麻味噌坦々スープをかけます。お好みでネギや生姜もどうぞ。

熱々の豆腐に白胡麻の風味と豆板醤の辛さがうれしい一品になりました。

豆腐とこのスープがあれば簡単にできるので疲れている日や勉強中の夜食にもおすすめです。
ぜひ、お試しください。


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