こんにちは。
北海道も
暑い!と感じる時間帯が増えてきて
夏はもうすぐそこにある気がしますね。
さて、今日はぶらり千歳のコーナー。
ご紹介するのは
【GELATERIA MIRTILLO ジェラテリア ミルティーロ】さんです。
JR千歳線 長都駅より徒歩20分のところにある
本格イタリアンジェラートのお店。
着色料や保存料を使用せず
素材本来の色や味で作られています。
お店のすぐ隣には
広大な畑があります。
ここではオーガニックブルーベリーを栽培しています。
2005年に始めたブルーベリー農家。
何かに使えないかと悩んだ末
ジェラートに辿り着いたそうです。
有機栽培の畑で採れた
オーガニックブルーベリーをはじめ
北海道の新鮮な食材や厳選された食材を使用してジェラートを作っています。
MIRTILLOというお店の名前、素敵ですよね。
ミルティーロとはイタリア語でブルーベリーという意味だそうです。
畑で採れたブルーベリーをふんだんに使って作られたなめらかなジェラートは
おいしいジェラートを作るためにジェラート発祥の地、
イタリアへ修行へ行き作り方を1から学んだとのこと。
本場イタリアの味をミルティーロで味わえるのです。
千歳市は年間平均気温が低く、
ブルーベリーの栽培には少々厳しい土地ですが、
厳しい環境の中で育てられたブルーベリーは凝縮された素晴らしい味となり、
こだわりのジェラートマシンを使うことによって
ミルティーロでしか味わうことのできないおいしいジェラートが出来上がります。
ジェラートだけでなく
ワッフルやジェラートバーガーなど
メニューも豊富です。
北海道産の食材やその季節だけの旬のものなど
フレーバーも様々。
行くたびに違った味わいを楽しめます!
夏の暑い日はフルーツで...
冬は濃厚なミルクを楽しみたい...
おっと私の食べたい欲が出すぎました...
店内は豊かな空気と木のぬくもりを感じるゆったりとくつろげる空間。
(現在は、感染症対策の為、店内での飲食はご遠慮いただいています。店外にある広場やベンチをご利用ください。)
爽やかな風を感じながら食べるジェラートは格別な味わいです。
お土産用・ギフト用のカップジェラートもあるので
おうちでもおいしいジェラートが楽しめますよ!
これからもっと暑くなると
冷たいものが食べたくなりますよね。
北海道・千歳のジェラートを代表する
ジェラテリア ミルティーロさん
本格イタリアンジェラートをご賞味ください!
お店の情報はこちらから↓ぜひ覗いてみてください。
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