【セントレアスカイタウン】５代目バターチキン｜スタッフのおすすめ

今回ご紹介する『素材を生かしたカレー　バターチキン』は、

２０１９年２月にリニューアルしたばかりの大人気商品です。

発売から１０年、何度も改良を重ね、今回４回目のリニューアルとなりました。

無印良品の開発担当が本場インドへ何度も足を運び、リニューアルごとにより美味しくなるように少しずつ変化してきました。

バターチキンには、ほのかな甘みが特徴の煮込みの仕上げに使われることが多い「カスリメティ」というスパイスや、

独特の香ばしい香りが特徴の「ギー」というバターオイルが不可欠で、

これらも本場へのリサーチの中で出会いました。

そして５代目となるこのバターチキンは、カスリメティや、ギーはそのままに

さらに美味しくなるため、最大のポイントとして考えられたのが「トマト」です。

トマトは今まで酸味型の日本産と、バランス型のポルトガル産の２種類でしたが、

今回、甘味型のオーストラリア産を増やし３種類にした事で、コクのある美味しさに仕上げました。

ですので見た目も以前より赤みが増し、華やかです。

赤みが増したことで少し辛そうに見えますが、辛さは今までと変わらないので、幅広い年齢の方に美味しく召し上がっていただけると思います。

また、鶏肉の量が増えたので、食べ応えもアップしました！

見た目にもゴロっと感じるくらい鶏肉が大きいので昼食だけでなく夕飯にもおすすめです。

スカイタウンのスタッフ全員で食べた感想は

「鶏肉がゴロっと入っていて満足感がある。トマトの酸味が効いているのでコクはあるがさっぱり食べられる。」

「酸味、旨味、スパイスのバランスがいい。乳製品との相性も抜群で、同じくスパイスの香り高いチャイと合わせても最高。」

「本格的なカレーがお手頃価格で食べられるのでコスパ最高だと思いました。」

と好評です。

※写真左はスタッフおすすめのバターチキンに合わせると美味しいチャイ

ぜひ一度食べてみてください！

 ＭＵＪＩｔｏＧＯセントレアスカイタウン