こんにちは、セントレアスカイタウンです。
本日は、「3枚で伝える簡単クッキング」をお届けします。
「簡単に出来て、おいしい」商品を、写真3枚でお伝えするこのシリーズ。
さっとおいしいごはんを食べたい時、簡単におもてなしの一品を出したい時・・・。
そんな時にぜひ試してみてください。
では、さっそく。
今日のおすすめは 『ごはんにかける ハワイ風ロコモコ』 です。
ロコモコとは、ハワイのローカルフードで、白いごはんの上にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレービーソースをかけたものが基本だそう。
ごはんにかけるシリーズで人気の高いハワイ風ロコモコは、ふっくらと柔らかいハンバーグと、野菜の甘みが生きたグレービーソースが相性抜群です。
今回は、このロコモコを簡単に味わいたいと思います。
■材料はこちら
ごはんには、もち麦を足してみました。
目玉焼きを作ったら、温めたロコモコをかけるだけであっという間に本格的な一品の出来上がりです。
(食べるスープのオクラ入りねばねば野菜スープを一緒にどうぞ。)
グレービーソースがとても濃厚なので、レタスや白身があることでとてもバランスの取れた味わいになります。
■ここでちょい技!
黒コショウとマヨネーズ
マヨネーズがグレービーソースの濃厚さを引き立てまろやかさもプラス。
黒コショウは多めがおすすめです。
ソースの甘みとハンバーグの旨みをを引きしめてくれますよ。
ぜひお試しください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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