【セントレアスカイタウン】水に溶けるアールグレイで作る紅茶スコーン

こんにちは、セントレアスカイタウンです。

本日は、無印良品の商品を使った簡単にできるアレンジレシピをご紹介したいと思います。


アレンジに使う商品はこちら。
 
〇水に溶ける アールグレイ

この商品を使って紅茶スコーンを作ります。


■材料
 
〇水に溶ける アールグレイ…2本
〇ホットケーキミックス…200g
〇牛乳…60ml
〇バター…50g


■作り方
 
①ボウルにホットケーキミックスを入れ、常温に戻したバターを入れます。調理ヘラでバターを切るようにさっくり混ぜます。

②アールグレイを入れまぜます。

③牛乳を加え、まぜながらひとかたまりにします。

④クッキングシートの上にのせ、2センチくらいの厚さに広げ、8等分に包丁で切ります。

⑤180度に予熱したオーブンで20分焼きます。(オーブンの種類によって時間を調節してください。)
 
焼き色がついたら出来上がりです。
 
アールグレイの香りのとてもいいスコーンです。

まわりのサクサクっとした歯応えと、中のしっとり感がとてもおいしいですよ。

アールグレイの香りが際立つ、焼き立てをぜひお楽しみください。




最後までご覧いただきありがとうございました。


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