無印良品500 アトレ大森

【MUJI com アトレ大森】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ポットパイ』

ポットパイ

食のお便り/レシピ

2021/11/13

みなさん、こんにちは。

前回に引き続き、ひとり分からつくれる鍋の素をつかったアレンジレシピを紹介します。

今回は第3弾!「ひとり分からつくれる鍋の素 ビスク」を使ってポットパイをつくりました。
ポットパイ
◎調理時間目安:40分

◎材料(10センチのココット 3つ分)
ひとり分からつくれる鍋の素 ビスク 1袋(1人前)
牛乳 200cc
バター (適量)
鶏モモ肉 80g
玉ねぎ 1個
ほうれん草  1株
冷凍パイシート1枚
ポットパイ

◎つくりかた
①玉ねぎはみじん切り、鶏肉とアク抜きをしたほうれん草は食べやすい大きさに切る。
 
②鍋にバターを溶かして玉ねぎと鶏肉を炒め、色が変わったらほうれん草、ビスクを入れ、絡めるように混ぜ炒める。
 
③具材に火が通ったら牛乳を注ぎ混ぜ、火を止める。(沸騰させない)
 
④ココットに③のスープを入れ、ココットより一回り大きくのばしたパイシートをかぶせる。
 
⑤200℃のオーブンで10〜20分焼く
(加熱時間はオーブンにより異なります)

パイがどんどん柔らかくなってしまうので、オーブンは予熱をしておくのがコツです。
ポットパイ
こんがり焼けたパイに…
ポットパイ
スプーンをさくっ!!!

わくわくするアレンジレシピで、これからのクリスマスシーズンにもぴったりです。

ぜひお試しください。




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