【ルミネウィング大船】手作りバレンタイン　vol.3　自分でつくるトリュフ

皆さま、こんにちは。
無印良品ルミネウイング大船の食品担当です。
 
 
 
 
もうすぐバレンタインデーですね。
毎年、お菓子をお友達と交換をしたり、大切な人にプレゼントしたりする、大好きな季節です。
 
無印良品では、今年も手作りキットが入荷しました。
 
 
 

ルミネウィング大船店では、
自分でつくるバレンタインシリーズをおたよりにてご紹介。
 
今回vol.3では、

自分でつくる　トリュフ　(消費税込み　850円)  

を、ご紹介します。
 
   
 
さっそくレポートしていきます。
 
 



【キットの中身】
   
キットに加え、
 
生クリーム45ml
ボウル(大1個、小1個)
ゴムベラ
お湯(約80℃ 適量)
バット
スプーン
小皿(5枚)
ラップ
 
を用意しました。
 
 



【つくり方】
   
①生クリームを小さなボールに入れ、湯煎にかけます。
②生クリームが温まったらチョコレートを入れます。
③チョコレートを完全に溶かします。
　(チョコレートの中にお湯が入らないように注意します。)
④湯煎からはずし、ボウルの底に水をつけて、ゴムベラでクリーム状になるまでよく混ぜます。
　(ここで、お好みで洋酒を加えても◎)
 
 
   
⑤バットにチョコレートを分けていき、丸められる固さになるまで冷蔵庫で15〜20分冷やします。
　冷蔵庫から出したら、ラップに包んで丸めていきます。
　(ここで、美しい丸を作ることが、完成度を上げるポイントです＊)



 
⑦トッピングを小皿に広げます。


 
⑧ トッピングにチョコレートを転がしてまぶしつけ、カップにのせていきます。
 


 
完成しました。
コロコロしていてとっても可愛らしいですね。
 

 
キットには、メッセージタグも入っています。
文章やイラストを書いても素敵ですね。
 
 

 
 
プレゼントや、お家時間のおやつにもおすすめです。
皆さまも、ぜひ作ってみてくださいね。
 
最後まで見て下さり、ありがとうございました。
 
 



 
 
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