【MUJIcomシャポー市川】ピリ辛！まぐろとアボカドのキムチ和え

こんにちは。
いよいよ夏らしい気候になってきましたね。
 
今回は夏本番にもおすすめな少しピリ辛なアレンジレシピを紹介します！
 
それがこちら。
「まぐろの腹肉水煮でつくるまぐろとアボカドのキムチ和え」です！
 
材料がこちら
 
・まぐろの腹肉水煮　1缶
・アボカド　1個
・キムチ　100g
・ごま油　少々
 
(お好みで)
・たまご　1個
・ごま　少々
 
作り方

①まぐろの腹肉水煮缶からまぐろを取り出し、身をほぐします。

②アボカドは1〜2センチくらいの角切りにします。

③まぐろとアボカドとキムチをボウルに入れ、ごま油をかけて和えます。

④お皿に盛り付けて完成です！
(最後に卵黄を上に載せて、ごまを振りかけユッケ風にするのもおすすめです。)

 

レシピがシンプルでとっても作りやすかったです！
 
また、まぐろの腹肉水煮は、まぐろの身がしっかりとはいっていて食べ応えがありました。
 
アボカドとキムチの相性もばっちりで、ご飯にも合うし、お酒のおつまみにもなりますね。
 
あと一品、ささっと用意したいときにもおすすめです。
 
ぜひ、お試しください！


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