こんにちは、無印良品させぼ五番街です。
暑い日の夕飯は簡単にしたい、という方におすすめなのが「手づくりキット」。
その中で台湾料理であるビーフンは、米粉で作られてるから消化がよく、暑さで食欲がない時でもさっぱり食べられます。
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手づくりキット チャオミーフェン
(台湾の焼きビーフン干しえび入り)2人前
税込390円
水菜、玉ねぎ、豚バラ、むきえびを使いました。
我が家でビーフンを作る時に必ず入れてるうずらの卵もプラス。
※おすすめの具材は、小松菜、むきえび、ねぎ、きくらげ、にら等です。
▲手づくりキットの内容
①材料を切ったら、フライパンに油、豚バラ、
玉ねぎ、ビーフン、海老、水菜、うずらの卵の
順に重ね入れて、水を加えて蓋をして3分
②蓋をとって、炒めソースを入れて、ビーフンを
ほぐしながら炒めます。
※炒めソースは濃いめなので、具材や水の量を
増やして調節してください。
③ビーフンがやわらかくなり、水気がなくなるまで
炒めます。
④お皿に盛り付け、乾燥具材をかけたら完成!
約15分くらいで簡単にできる本格料理、ぜひお試し
ください。
みなさまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち
しております。
させぼ五番街