こんにちは。
無印良品三軒茶屋です。
今回は「つながる市」のお知らせです。
つながる市とは私たち無印良品がそれぞれのマチやヒトとつながり、みんなで育む市場を目指した取り組みです。
今回も先月ご好評だった「イエローページセタガヤ」さんとつながります。
山梨県北杜市産のお野菜を中心に無農薬・化学肥料不使用・減農薬栽培などこだわりの栽培方法の農家さんから直送した「いいお野菜」の詰め合わせを販売します。
先月のつながる市の様子です。
いよいよ28日(土)に開催が近づき、イエローページセタガヤさんに詰め合わせに入る予定のお野菜を提供いただきました。
今回は前回の詰め合わせでも好評のズッキーニとなすにピッタリのレシピをご紹介します。
ミートソースとチーズの相性が抜群!
『ズッキーニチーズボート』
◆材料(2人分)
・ズッキーニ ……… 1本
・ミートソース ……… 100g
・チーズ ……… 適量
・塩 ……… 少々
◆作り方
①ズッキーニを縦半分に切り、種の部分をくり抜いて器にします。
②塩を振ってオーブンで10分加熱します。
③くり抜いたズッキーニは粗みじん切りにし、ミートソースと合わせ②の中に詰めてチーズをかけます。
④オーブンでさらに10分加熱し、焼き色がついてチーズが溶けてきたら完成です。
こちらのレシピに合う私のおすすめ無印良品のアイテムはこちらです。
〇素材を生かしたパスタソース 粗挽き肉のボロネーゼ 130g 税込290円
牛肉と豚肉の合い挽き肉に完熟トマトを合わせて煮込んでいるのでとてもコクがあり、ズッキーニとの相性も抜群です!
とってもカンタン・ヘルシーなステーキ
『なすのステーキ』
◆材料(2人分)
・なす ……… 2個
・オリーブオイル ……… 適量
・塩 ……… 適量
◆作り方
①なすを1.5センチ程度の厚さでななめ切りにします。
②フライパンに多めのオリーブオイルを入れて、少し焼き目がつくぐらいまでソテーします。
③最後はシンプルに塩で味付けして完成です。
なすステーキに合う私のおすすめ無印良品のアイテムはこちらです。
〇ハーブソルト 税込390円
バジルやオレガノ、ガーリックなど6種類のハーブとスパイスを瀬戸内産の海塩にブレンドしたお塩です。
シンプルに塩だけでも良いですが、ちょっとおしゃれにハーブソルトを使ってみるのもおすすめです!
どちらのレシピもお手軽ですので是非お試しください!
今月の「つながる市」
日時 8/28(土)14:00~18:00(なくなり次第終了の場合あり)
場所 無印良品 三軒茶屋 1階入り口屋外スペース
皆さま是非お立ち寄りくださいませ。
「つながる市」は今後も継続して開催していく予定です。
開催情報はこちらのおたよりにてお知らせしていきますので、是非チェックをお願いします。
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次回の投稿もぜひご覧ください!
無印良品 三軒茶屋