【おやまゆうえんハーヴェストウォーク】青森県弘前市産　不揃いりんご

こんにちは。無印良品おやまゆうえんハーヴェストウォークです。
いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。
めっきり寒くなりました。気付けば今年もあと10日で終わりですね。

前回のおたより「鍋の素アレンジレシピ　ごま豆乳オートミール雑炊」はご覧いただけましたでしょうか。
今回は青森県産の不揃いりんごが今年も入荷しましたので、ご紹介させていただきます。

味に変わりはないのに軸が取れているから、色ムラがあるから、キズやシミがあるからといった理由で「規格外」にされる農産物。
見映えは悪くても、おいしいものはおいしいと食べて実感してほしい、おいしいの基準を変えていきたい、そういった取り組みの第一歩として無印良品では規格外品にされた青森県産のりんごをあえて生のまま販売しました。
種類はサンふじと王林です。

サンふじ
王林
今回販売するりんごは正規品以外にも「キズ、スレ、変形、軸なし、軸割れ、青味、シブ」などの市場には流通しない規格外も含みます。
いずれも見た目から判断すると、味、品質に不安を覚えるものもあるかもしれませんがおいしさに変わりはありません。

数量限定　店舗限定でりんごチップ王林も入荷しました。
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