こんにちは。無印良品イオンモール富士宮です。
今回は「スパイスの香りひきたつカレールー」をご紹介します。
コリアンダーやスターアニスなどのスパイスが香る、辛さの中にも奥深い味わいが楽しめるカレールーです。
調理を始めると、キッチンいっぱいにスパイスの豊かな香りが広がり、出来上がりが待ち遠しくなります。
暑い日こそ食べたくなるスパイスの味わいは夏野菜との相性もぴったりです。
今回はなす、ピーマン、トマトを使用し、彩り豊かなカレーを作ってみました。カレーにトマトの程よい酸味が加わり、スパイスの香りがより引き立ちます。
程よい辛さなので、スパイスの香りをしっかりと感じながら食べやすく、暑い季節にぴったりです。
辛さが苦手な方は「辛くないりんごと炒め玉ねぎのカレールー」もおすすめです。
野菜はもちろん、お好みできのこなどを加えることもでき、アレンジも楽しむことができます。スパイスを使用しているため減塩にも繋がり、おすすめです。
この夏の食卓にぜひ取り入れてみてください。