【アピタ島田】　果実酒用ビンを使ってフルーツシロップ作り　

こんにちは
暑い夏が近づいてきましたね
本日はお気に入りの果実酒用ビンをご紹介します。

取っ手付き　果実酒用ビン（約1L）を使ってレモンシロップを作ってみました。

材料はレモンの他に同量の砂糖を用意するだけです。
今回は少し贅沢にこんぺいとうも使ってみました。

材料
・レモン　３個　（約340g）
・氷砂糖　190g
・こんぺいとう　150g

準備
・果実酒用ビンをアルコールや煮沸消毒等でしっかり消毒し乾かします。
・レモンは水洗いした後、粗塩で皮をこすり洗いし水分を拭き取った後、お好きな形にカットします。
 

ビンにレモンと氷砂糖を交互になるように重ね、最後に一番上が氷砂糖になるようにして蓋をします。
 
冷暗所で保管し1日1回ビンを振って約1週間でシロップが完成！
シロップは冷蔵庫で保管します。
レモネード、レモンスカッシュ、レモンは取り出して冷凍保存しドリンクに添えたりお菓子作りにも。
簡単にできますので他のくだものでもお試しください。

果実酒用ビンは１Lの他にも２L、４Lのサイズがございます。
※当店では４Ｌは販売しておりませんのでご了承ください。

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