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梅雨もはじまり、じめじめとした空気が続くような毎日ですね.
そんなおうち時間が増えるこの季節に、「肌のことを考えてつくった」シリーズのゼリーを使って、手軽に作れるひんやりデザートを楽しんでみませんか?
今回は、「
肌のことを考えてつくった マンゴーとサジーのゼリー コラーゲン入り」を使った 「ヨーグルトアイスサンド」の作り方をご紹介いたします。
〈材料〉
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肌のことを考えてつくった マンゴーとサジーのゼリー コラーゲン入り…1個
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ドライフルーツミックス…50g
・プレーンヨーグルト…120〜150g
・生クリーム…50g
・砂糖…大さじ2
・ビスケット…適量
〈作り方〉
① ドライフルーツとゼリーをヨーグルトに加え、軽く混ぜて冷蔵庫で冷やします。
② 生クリームに砂糖を加え、角が立つまで泡立てます。
③ ①と②を混ぜ、型に入れて冷凍庫で3〜4時間凍らせます。
④ ビスケットで挟んで完成
ビスケットと合わさることでレアチーズケーキのような味わいでとても美味しかったです。1個で満足感もあり、おやつにぴったりでした。
ゼリーとドライフルーツが入っているので、ビスケットなしでもさっぱり美味しく召し上がれます。
ナッツ、グラノーラをのせたり、ゼリーやフルーツの種類を変えてみるのもおすすめです。
おうちにあるもので気軽にアレンジできるので、いろいろ試してみてくださいね。
「肌のことを考えてつくった」シリーズは、味わいを楽しみながら、美容や健康にうれしい栄養素や成分を手軽に補給できるゼリーです。
食欲が落ちやすいこの季節、偏りがちな食事にプラスして、不足している栄養素を美味しく、楽しく補いましょう。
ぜひ、お好みのアレンジで夏のおやつタイムにご活用ください!
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