こんにちは。
今回は『
ひとり分からつくれる鍋の素 スンドゥブチゲ』を使ったアレンジ料理を紹介します。
◎調理目安時間 20分
◎材料(2人分)
・ひとり分からつくれる鍋の素 スンドゥブチゲ 1袋
・水 200ml~
・豚肉、もやし、ニラなど(お好みの材料で) 適宜
・焼きそば麺 2人分
・サラダ油 適宜
・水溶き片栗粉 適宜
◎作り方
①豚肉、ニラは食べやすい大きさに切っておきます。
②①とモヤシをサラダ油で炒めます。
③②に本品、水を入れて煮立たせます。
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
④フライパンにサラダ油を入れ、焼きそばを焼きます。
麺はほぐしすぎず、上から押さえて焼き付けるようにするとカリカリの部分ができて香ばしいです。
⑤④を皿に盛り、上から③をかけます。
辛味のあるあんがカリカリの香ばしい焼きそばによく合いました。
休日のお昼ごはんに、いかがですか。
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