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本日は、先日行ったカレー試食会の投票結果を発表いたします。
夏限定の「素材を生かした 冷やして食べる レモンクリームチキンカレー (350円) 」と、新シリーズ「現地に学ぶ スリランカ 豚肉とタマリンドのカレー (350円)」の2種類で食べ比べを行いました。ご試食いただいたお客様、ありがとうございました。
結果はこのようになりました。
最初はレモンクリームチキンカレーが優勢でしたが、最終結果はほとんど同じ投票数となりました。
実際に食べ比べをしていただいたお客様からは、「スリランカのカレーはあとからじんわりくる辛さだけど、おいしい」「レモンの爽やかな風味が夏にぴったり」とのお声がありました。
レモンの味わいや小麦粉・油・砂糖不使用のスリランカのカレー、どちらも暑い日にも食べやすいカレーです。
ちなみにですが、レモンクリームジンジャーカレーは、インド風に仕上げてあります。
地図で見れば隣の国々ですが、カレーから見えてくる食文化の違いが面白いところです。
ご来店の際は、ぜひ手に取ってみて下さいね。
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