【吉祥寺マルイ】はじめまして、ほめられかぼちゃ。

こんにちは、吉祥寺マルイ　無印良品です。

みなさんは、「ほめられかぼちゃ」をご存じでしょうか。

「ほめられかぼちゃ」は、収穫したかぼちゃを一つひとつセンサーで測定し、糖度や水分量などの一定の基準を満たしたものだけにつけられる名前です。一般的なかぼちゃと比べて甘みが強く、ほくほくとした食感が特長です。品質を数値で確認することで、かぼちゃによる味のばらつきを抑え、おいしさを安定させています。

無印良品では今回、そんな「ほめられかぼちゃ」の素材本来のおいしさを生かし、バウムやクッキー、ケーキなど、さまざまなお菓子に仕立てました。
 

現在、日本で流通しているかぼちゃの約半分は輸入品です。そこで国産の「ほめられかぼちゃ」を使用したお菓子を展開することで、無印良品はこれからも国内で農産物をつくり続けられる環境や、持続的な生産と消費につなげていくことを目指しています。

そんな想いから生まれた「ほめられかぼちゃ」のお菓子を、今回は2週にわたってご紹介します。
 

今週はこちらの三品を試し、スタッフの目線で食感とかぼちゃ感を比べてみました。

・不揃いほめられかぼちゃスコーン
 190円

まずはスコーン。この時期には毎年人気の商品です。ほめられかぼちゃのやさしい甘さを感じながら、スコーンらしい食べ応えのある食感を楽しめます。しっとり系のお菓子よりも生地の存在感があり、ひとつでも満足感があります。

食感：しっかりめ、しっとり

かぼちゃ感：★★★★☆
 

・ほめられかぼちゃのパウンドケーキ
　5個入り　490円

食べてみると、生地はしっとり、見た目以上にもちっとした食感とバターの風味がよく合い、なんともクセになります。

ところどころに入っているかぼちゃによって、噛むほどに素材の甘さを感じられます。5個入りなので、ご家族や友人と分けて楽しむのにもおすすめです。

食感：もちもち、しっとり

かぼちゃ感：★★★★★
 

・ほめられかぼちゃのクッキー
 50g 290円

最後はクッキーです。かぼちゃの甘みにアーモンドパウダーのコクを合わせ、さっくりとした食感に焼き上げています。甘さとともにほんのり感じる塩気もポイント。かぼちゃの種の食感も嬉しいです。かぼちゃの風味が強すぎないので、かぼちゃのお菓子を普段あまり選ばない方にも試していただきたい一品です。

食感：さっくり

かぼちゃ感：★★★☆☆
 

スコーンとパウンドケーキ、クッキーの三品を試してみました。食感はさまざまですが、どれもほめられかぼちゃだからこその甘みとかぼちゃ感を感じられ、かぼちゃ好きにはたまらないおいしさです。

来週も、ほめられかぼちゃのお菓子を四品食べ比べてご紹介します。ぜひお楽しみに。
 

吉祥寺マルイ　無印良品