【吉祥寺マルイ】もっと知りたい、ほめられかぼちゃ

こんにちは、吉祥寺マルイ　無印良品です。

今回も先週に引き続き、ほめられかぼちゃの新商品を紹介します。

「ほめられかぼちゃ」は、収穫したかぼちゃを一つひとつセンサーで測定し、糖度や水分量などの一定の基準を満たしたものだけにつけられる名前です。一般的なかぼちゃと比べて甘みが強く、ほくほくとした食感が特長です。品質を数値で確認することで、かぼちゃによる味のばらつきを抑え、おいしさを安定させています。

無印良品では今回、そんな「ほめられかぼちゃ」の素材本来のおいしさを生かし、バウムやクッキー、ケーキなど、さまざまなお菓子に仕立てました。
 
現在、日本で流通しているかぼちゃの約半分は輸入品です。そこで国産の「ほめられかぼちゃ」を使用したお菓子を展開することで、無印良品はこれからも国内で農産物をつくり続けられる環境や、持続的な生産と消費につなげていくことを目指しています。
そんな想いから生まれた「ほめられかぼちゃ」のお菓子を、2週にわたってご紹介しています。
 
今回は、バウム・スティックケーキ・チップ・ガレットの4種類です。スタッフ目線の食感と、かぼちゃ感の比較もぜひご参考に。

・不揃い ほめられかぼちゃバウム
　190円
お馴染みのバウムシリーズにもほめられかぼちゃを使用しました。ほめられかぼちゃのやさしい甘さと、バウムならではのふんわり、しっとりとした食感を楽しめます。袋を開けた瞬間に広がるかぼちゃの香りがたまりません。しっかりかぼちゃ味を感じられ、食べ応えも抜群です。
食感：ふんわり、しっとり
かぼちゃ感：★★★★☆

・ほめられかぼちゃのスティックケーキ
　180円
細長く、手軽に食べられるスティックケーキです。バウムと比べると生地がぎゅっと詰まっていて、濃厚さをより楽しめる印象です。生地にはダイス状のかぼちゃがしっかり入っており、食感も楽しいです。
ふんわりバウムとしっとりのスティックケーキの食べ比べもぜひおすすめです。
 
食感：ふんわり、しっとり
かぼちゃ感：★★★★☆

・ほめられかぼちゃチップ
49g 490円
こちらはほめられかぼちゃの素材そのものを楽しめる、パリッとした軽い食感が魅力です。

お子さまのおやつにはもちろん、甘いものが苦手な方や、お酒のおつまみにもおすすめです。焼き菓子とはまた違った、素材そのものを楽しむおやつとして、気軽に味わっていただけます。
 
食感：パリパリ、サクサク
かぼちゃ感：★★★★★

・ほめられかぼちゃのしっとりガレット
　220円
こちらは外側の生地から中の餡までかぼちゃを楽しめるため、ひとくち食べたときの濃厚なかぼちゃ感が印象的でした。
そのままでもしっとりホロホロとした食感を楽しめますが、トースターでリベイクすると外側はサクッと、中はしっとりとした食感を味わえます。かぼちゃのガレットは珍しいので、スタッフからの人気も高い商品です。
 
食感：しっとり、リベイクすると外はさっくり
かぼちゃ感：★★★★★

今回、2週にわたって「ほめられかぼちゃ」の新商品をご紹介しました。みなさんはどの新商品が気になりましたでしょうか。
食感や味わいはそれぞれ異なりますが、食べ比べたからこそ、「ほめられかぼちゃ」そのもののおいしさに改めて気づくことができました。
みなさんもぜひ店頭で、お気に入りの「ほめられかぼちゃ」を見つけてみてください。みなさまのお越しをお待ちしております。

吉祥寺マルイ　無印良品