こんにちは。
毎日のお弁当作り。忙しい朝の限られた時間で準備するのは大変ですよね。
冷凍食品を取り入れることで、朝の時間に少し余裕が生まれます。でも、なんとなく冷凍食品は使いたくないな、と思う方もいるかもしれません。
無印良品の冷凍食品は化学調味料を使わず、素材本来の味わいを生かしています。お弁当に取り入れやすいものもたくさんありますよ。
今日は、お弁当にもおすすめの冷凍食品のご紹介です。使用した冷凍食品はこちらです。
彩り野菜とひじきの煮物 200g
消費税込 390円
五目いなり 4個
消費税込 390円
鶏肉とほうれん草のハンバーグ
400g×5個 消費税込 390円
では、お弁当作りのスタートです。
まず、朝起きたらすぐに「彩り野菜とひじきの煮物」を水で解凍しましょう。
大き目のボウルや鍋に水をはり、袋のまま水に漬けます。
目安:20分~40分
前日の夜に解凍しておくのもおすすめです。
解凍したものがこちら。夕飯のおかずまでまわりそうなくらいたっぷりです。彩りも鮮やかなので、茶色くなりがちなお弁当におすすめですよ。
ひじきの煮物を解凍している間に、五目いなりを電子レンジで解凍します。
①袋を1~2㎝開封し、袋ごと電子レンジで解凍してください。
目安:500W 3分30秒/600W 3分
②そのまま10~15分おいておきましょう。全体の温度が均一になじみます。
五目いなりを解凍した後は、鶏肉とほうれん草のハンバーグをこちらも電子レンジで解凍します。
国産の鶏むね肉にほうれん草と豆腐を加えた優しい食感のハンバーグです。
凍ったまま耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジへ。
目安: 1~2個 500W 1分50秒/600W 1分30秒、5個なら 500W 4分20秒/600W 3分50秒
卵を焼いて、合わせてお弁当箱に詰めれば完成です。
それぞれを並行して作業すれば、卵焼きを作る時間を入れても、作業時間はトータル10分ほど。
冷ましたり、温度をなじませている時間はお子様や自分の支度にも使えますね。
冷凍食品を上手に活用すれば、お弁当作りも時短に。
簡単、おいしい、からだにやさしい。無印良品の冷凍食品をぜひお試しください。
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丸井吉祥寺店 無印良品