こんにちは、湘南藤沢オーパです。
8月も半ばになりました。
お盆を迎え、遠出や帰省をされた方も多いのではないでしょうか。
楽しい時間の後は意外に疲れがたまっているものです。
もうすぐ仕事始まりを迎える方々に、
食事は少しだけ「簡単」にしてみませんか。
白米を用意していただくだけ。
「ご飯にかけるシリーズ」の3種類をご紹介します。
ごはんにかける ガパオ
150g 1人前
消費税込 350円
タイの屋台料理をお手本にしたガパオ。
鶏ひき肉とたけのこを炒め、バジルと一緒に魚醤やオイスターソースで甘辛い味に仕上げました。
一口食べるとバジルの香りが口の中にふわっと広がります。
目玉焼きをのせて彩りと味の変化を楽しむことも◎
●目玉焼きは本品には含まれていません。
ごはんにかける 胡麻味噌担々スープ
180g 1人前
消費税込 320円
豚ひき肉を白胡麻のコクと豆板醤の辛みを生かしたスープで煮込み、花椒(ホワジャオ)油の香りをきかせました。
花椒油のさわやかな香り、豆板醤のピリっとした辛みと白胡麻のコクがマッチして辛い料理が苦手な方でも食べやすく、
食欲が落ちてしまう夏でもご飯がすすむ一品です。
ごはんにかける 八宝菜
195g 1人前
消費税込 320円
うずらの卵や豚肉、たけのこなどの具材を生姜の香りがきいたスープで煮込みました。中国の郷土料理がお手本です。
ごはんの上にかけるのはもちろんのこと、
焼きそばや炒めた野菜の上に乗せたアレンジも楽しめます。
●うずらの卵が破裂することがありますので、電子レンジでは加熱しないでください。
まだまだ暑さの続く夏、
皆様体調面にお気を付けてお過ごしください。