【湘南藤沢オーパ】見た目よりも味で勝負の温州みかん

こんにちは、湘南藤沢オーパです。

今年も愛媛県八幡浜市より温州みかんが届きました。
店頭にて期間限定販売中です。

みかんの実は同じ木になっていても、育ち方、スピードにひとつひとつ差があります。

収穫は一度にすべて収穫したほうが効率が良いです。
また、長い期間木にならしておくと甘さが増す一方で、傷がつきやすくなり見た目が劣る面も。

でも、このみかんは木になったまま熟すまで待って、熟した実からひとつずつ丁寧に収穫しています。
だから皮にキズはあるけれど甘いみかんとなるのです。
 

個性を尊重したこのみかん。

お正月の団欒に
ビタミン補給に
ぜひご賞味くださいませ。