【湘南藤沢オーパ】冷や汁をモチモチ中華麺で楽しむ

こんにちは。

今週に入り暑い日も増えて、冷たい食べ物や飲み物が嬉しい季節になってきましたね。

そこで本日ご紹介するのはこちらです。
 

ごはんにかける　宮崎風冷や汁　
155g（1人前）
消費税込　250円

宮崎の郷土料理をお手本に、鯵のほぐし身を麦味噌とごまの香ばしい風味の出汁と合わせています。仕上げに豆腐やきゅうりを加えるとより美味しくお召し上がり頂けます。

先日「冷や汁中華はじめました。」ということで
キムチやごま油を取り入れたアレンジレシピを紹介しました。
今回は冷や汁の鯵のコクをそのまま生かした美味しい食べ方を紹介します。

つけ麺に、きゅうり、にんじん、ゆで卵、ネギ、油揚げを乗せてサラダ感覚で頂いてみました。とってもヘルシーなのに、ボリュームも満点な一品になりました。

冷や汁の他にも、ごはんにかけるシリーズをご用意しております。
『こちら』からご覧ください。

中々旅行にも行けない今ですが、郷土料理をお手本にしたこちらのシリーズ、旅に出掛けた気分になれるかも。

冷や汁の他にも、是非お手に取ってみてくださいね。

無印良品　湘南藤沢オーパ