こんにちは、無印良品 湘南藤沢オーパです。
最近は日差しも強く、夏日も増えてきましたね。
まだ身体が暑さに慣れておらず、体調を崩しやすい季節の変わり目です。
食べ物や衣服で上手に調節して元気に過ごしたいですね。
さて、本日は「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」のアレンジレシピを紹介いたします。
【材料】
・ごはんにかける 宮崎風 冷や汁
・冷やし中華麺
・サラダチキン
・細切りきゅうり
・小口ネギ
・きざみのり
・いりごま
・ごま油
・お好みでキムチ や ラー油
材料さえ揃えてしまえば、あっという間に完成です。
よく水を切った麺に冷蔵庫で冷やしておいた
冷や汁 をかけて、、、
具材を盛り付けたら完成です。
お好みでキムチやラー油などを入れると
ピリ辛になり更に食欲をそそります。
今回はキムチを乗せてみました。
鯵のコクがとても効いていて、とても美味しくでき上がりました。
ぜひ。おうち時間の1コマにお試しください。
無印良品 湘南藤沢オーパ