【湘南藤沢オーパ】お家時間を楽しく　アレンジレシピ

こんにちは、無印良品 湘南藤沢オーパです。

本日はお家時間を楽しめる簡単アレンジレシピをご紹介します。
そのまま食べてもおいしい、世界の煮込みシリーズから「牛肉の赤ワイン煮」を使って作っていきます。
＜材料＞
・世界の煮込み　牛肉の赤ワイン煮
・パスタ　80ｇ～100ｇ
・バター　10ｇ

＜お好みで＞
・粉チーズ
・パセリ

まずは牛肉の赤ワイン煮を小鍋にあけて火にかけます。
別の鍋で沸騰させたお湯に塩を入れ、パスタも茹で始めます。
 
小鍋の赤ワイン煮がふつふつとしてきたら、ごろっと入っている牛肉の半分くらいをトングなどでほぐしましょう。
ほぐすことでパスタと絡みやすくなります。
 
パスタの茹で上がる30秒前に小鍋に移し、バターを加えます。
 
ソースと和えていきます。
パスタを少し早く上げているので、好みの硬さに調節していきます。
 
絡め終わったら、お皿に盛りつけていきましょう。
 
小鍋に残ったソースとお肉もかき集めます。
 
ここで使っているのはシリコーン用調理トング。
パスタをつかんだり、ヘラのように使えたりとても便利です。
シリコーンなのでフライパンを傷つけにくく、熱にも強い調理グッズです。
 
お好みで粉チーズやパセリを振りかけたら、完成です。
 
赤ワイン煮のコクのあるソースがパスタによく絡んで、とてもおいしいアレンジです。
お家時間のちょっとしたアクセントにいかがですか。

皆さまもぜひお試しください。

無印良品　湘南藤沢オーパ