みなさんこんばんは。
前回のおたよりに引き続き、本日もアジアの手づくりキットをご紹介していきます。
今回は、前回よりさらに簡単な杏仁豆腐をつくってみました。
使う材料はこちら。
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手づくりデザート 杏仁豆腐(消費税込490円)
・牛乳 400ml
牛乳だけ用意すれば、簡単に本格的な杏仁豆腐ができちゃいます。
作り方もいたってシンプル。
まずは、鍋に牛乳400mlを入れ、沸騰直前まで沸かして火を止めます。
牛乳の表面に膜が張った場合は取り除いてください。
そこに、杏仁豆腐のキットを入れてよく混ぜて溶かします(目安約40秒)。
この時、よく混ぜて溶かすことがおいしい杏仁豆腐をつくるポイントです。
お好みの容器に流し入れ、約15分かけて室温まで冷まします。
ひとつのキットで4個分の杏仁豆腐ができますよ。
最後に、ラップをかけて冷蔵庫で約3時間冷やし固めたら完成です。
冷やす時間を除いたら、調理時間は10分未満。
お子さまと一緒につくるのも楽しいですよね。
今回ご紹介した2つ以外にも、計14種類の手づくりキットが入荷しています。
なかなか自分ではつくったことがないような料理ばかりなので、ぜひキットを使って簡単にアジアの料理を楽しんでみてください。
無印良品 イオンモール旭川西