みなさん、こんにちは。
今年も人気のカカオトリュフでアレンジレシピを作ってみました。
今回使ったのはこちらの2つです。
『
自分でつくる 米粉のパンケーキ 消費税込み250円』
国産米粉を使用したパンケーキミックスです。
卵と牛乳があれば、簡単につくれます。
『
カカオトリュフ ヘーゼルナッツ 消費税込み350円』
カカオトリュフにヘーゼルナッツを練り込みました。
ナッツの香ばしさと、なめらかな口溶けの良さです。
カカオトリュフを包丁で細かく砕きます。
ボウルに卵1個と牛乳120mlを入れて、泡だて器で混ぜます。
そこに米粉のパンケーキの粉を加えて混ぜ合わせます。
フライパンで焼きます。
とっても簡単にパンケーキができました。
パンケーキの上に生クリームをぬって、その上に砕いたカカオトリュフをのせます。
その上にパンケーキを重ねて、また生クリームをぬります。
そしてカカオトリュフをお好みでのせたら出来上がりです。
できたてにのせたのでとろけた感じになりました。
溶けない方がいい方は、パンケーキを冷やしてからのせてもいいかと思います。
丁度いい大きさにカットして、いただきまーす。
甘さをおさえたパンケーキに、カカオトリュフの甘さが合わさっていい感じになりました。
こちらのパンケーキのもちもちした食感もぜひお試しいただきたいです。
とっても簡単なアレンジレシピなので、休日親子でおやつ作りにもおすすめです。
カカオトリュフは期間限定なので、ぜひ冬の間にお待ちしております。
イオンモール旭川西