イオンモール北戸田
【イオンモール北戸田】好きな具材と手軽に一食。あるとうれしい常備食
2026/01/16
こんにちは、無印良品イオンモール北戸田です。
今回は、この寒い時期にぴったりな今年新発売のアイテムを紹介します。
写真左から
◾️生麺を熟成乾燥させたラーメン 鶏しお 消費税込み390円
◾️生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介香味みそ 消費税込み390円
◾️生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ 消費税込み390円
一般的なノンフライ即席めんは、熱風で乾燥させる製法が多く使われますが、粘りやコシのもととなる小麦のグルテンは60℃以上の熱で壊れてしまいます。
「ラーメンをそうめんのように自然な製法で作りたい」という想いから、この麺は生まれました。
1~2月の寒風にさらしたそうめんのように、熟成させながら乾燥させる製法を採用。
製造過程で熱を加えず、小麦の力をそのまま活かした麺に仕上げています。
当スタッフがお家で作ってきてくれました。
付属で入っているのは麺とスープ。他は好きなようにアレンジして具材を入れて完成。
生麺のようなコシとツヤが味わえるノンフライ乾麺で、素材の旨みを生かし、塩分をおさえたやさしいスープ。
野菜炒めやゆで卵を添えるだけで、心も体も満足できる一杯に仕上がります。
みなさまもこの機会にぜひご賞味ください。
無印良品イオンモール北戸田
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