リヴィンオズ大泉
【リヴィンオズ大泉】週末の一杯。
2021/11/20
こんにちは。
最近、週末に近くの河原でコーヒーを飲むことにハマっています。
日光を浴びながら飲む、一杯に癒されています。
本日は豆は
オーガニックコーヒーオリジナルブレンド
苦味は抑えめで、飲みやすくコクのある味が特徴です。
コーヒーミルに適量の豆を入れ
手動で挽きます。
「ガリガリ」という音がとても心地よいです。
挽き終えたら、フィルターをセットしたドリッパーに入れます。
沸騰したお湯を一分程度置き、適温になったところで
少しだけ注ぎます。
ここで15秒間『むらし』の時間。
むらしのあとは少しずつお湯を注いでいきます。
こうして抽出したコーヒーは
コクと香りが最大限に引き出された、極上の一杯。
簡単なドリップタイプや、粉のタイプもありますが
時間をかけて豆を挽くのもおすすめです。
無印良品のオーガニックコーヒー、ぜひお試しください。
また次回のおたよりをお楽しみに。
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