【ららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ】果実のお酒

——今日は何の日？
「チューインガムの日」
チューイングガムの日は、日本チューイングガム協会によって１９９４年に制定されました。
平安時代では、元日と６月１日にお餅などの固いものを食べて健康と長寿を祈る「歯固め」の風習があったことが由来となったそうです。

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最近はお天気の話題が多かったので（毎日あついですね・・・)
今日はお試しでいつもとは違った切り口でスタートしてみました。

さて、今日は『果実酒用ビン』を使ってオレンジの果実酒をつくりました。
果実酒を作るのは難しそうだなーと思っている方もいると思います。

そのため、今日は簡単に作り方を２ステップにまとめて紹介します。

ステップ１

オレンジを薄くスライスします。

ステップ２

スライスしたオレンジ・氷砂糖・果実酒用のお酒をビンの中に入れます。

あっという間に完成です。
切って入れるだけなので、初めて作る方にも手軽に作れます。
これからの季節は夏バテ予防にレモンやあんずを入れて作ってもよさそうですね。

果実酒用ビンには便利な「保存食レシピブック」も付いています。


果実酒だけでなく、ピクルスやビネガーシロップなどのレシピや旬の食材カレンダーも書いてあります。
今年こそ挑戦してみようという方におすすめです。今日は約２Ｌ用を使いましたが他にも約４Ｌ・約１Ｌがありますので
もっと詳しくみるからよかったらみてみてくださいね。

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