【新宿ぺぺ】手づくりバレンタイン②　

こんにちは。
無印良品新宿ぺぺです。


バレンタイン1週間前まで、バレンタインの手作りお菓子を毎週投稿していきます。
皆様の手づくりバレンタインの参考になりましたら、幸いです。


今回は、「自分でつくる　ブラウニー」と「自分でつくる　トリュフ」をご紹介します。


最初に、「自分でつくる　ブラウニー」をご紹介します。

こちらは、バター50gと卵1個、牛乳30mlが必要です。
チョコとバターを溶かして、卵とブラウニーミックスを入れて混ぜ、型に流し入れて焼くだけで完成します。
 

生地を焼く前に、てんさい糖ビスケットのくまさんやマシュマロなどを乗せて焼くと可愛く仕上げることができます。

〈つくる時のポイント〉
(マシュマロをのせる場合)8割くらい焼いた後にマシュマロとてんさい糖ビスケットをのせるときれいに仕上がります。
 

次に、「自分でつくる　トリュフ」をご紹介します。

こちらは、生クリーム45mlと洋酒5ml(お好みで)が必要になります。
まず、生クリームを湯煎にかけ、そこにチョコレートを入れて溶かします。
溶かしたものを冷やしながら混ぜ、クリーム状になったら生地を作りたい大きさに等分し、冷やした後丸めてデコレーションして完成です。

〈つくる時のポイント〉
チョコが溶けやすいため、チョコが溶ける前にすばやく丸めるといいです。
 

完成後ラッピングしたものです。
写真左がブラウニー、右がトリュフです。
 

こちらの「自分でつくる　ブラウニー」「自分でつくる　トリュフ」は、バレンタインコーナーに展示してあります。

この他にも、バレンタインの手づくりキットの種類ございますので、よろしければ店頭にてご覧くださいませ。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。