【イオンモール水戸内原】たっぷりネギの豚バラポン酢

皆さんこんにちは。
無印良品イオンモール水戸内原です。

本日は、

水戸市晴れ晴れファームさんの
＜長太ネギ＞
を使ったレシピをご紹介いたします。
たっぷりネギの豚バラポン酢
材料（2～3人前）
・豚バラ　　　　120ｇ
・長太ネギ　　　1本
・もやし　　　　1袋
調味料
・塩胡椒　　　　適量
・鶏がらスープの素　　適量
・ポン酢　　　　1回し
手順
①ごま油をフライパンに引きます。
②水でさっと洗ったもやしを乗せます。
③その上から、豚バラ→ネギ→豚バラの順で層になるように重ねます。
④上から塩胡椒、鶏がらスープの素をかけて、5分ほど弱～中火で蒸し焼きます。
⑤最後にお皿に滑らせる様にお皿に盛り付け、ごま油をかけて完成。
-おまけ-
・調味料を最後に全てかけるのではなく、フライパンに乗せるとき各層の豚バラの上に半分ずつ分けてかけると味が良く染み込みます。

長太ネギはびっくりするほど甘く、辛味は全く感じないので
ネギ好きな方は、もっとこのネギを食べたい！と思ってしまう程ネギ本来の美味しさを感じて頂けます。
是非、お試しください。
毎週末、鮮度抜群な茨城野菜が店頭に並びます。ぜひ、旬の美味しい野菜をお召し上がりください。
皆様のご来店お待ちしております。

無印良品イオンモール水戸内原