エスパル仙台

【エスパル仙台】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『春雨スープ』

【エスパル仙台】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『春雨スープ』

食のお便り/レシピ

2022/10/28

こんにちは。
無印良品エスパル仙台・食品担当です。

前回は『ひとり分からつくれる鍋の素 胡麻味噌坦々鍋』そぼろ丼をご紹介しました。
今回は、同じ素を使って、春雨スープ』を作りました。

◎調理時間目安:15分

◎材料(2人分)
 ひとり分からつくれる鍋の素
   胡麻味噌坦々鍋の素…2袋
 豚肉…50g
 ごま油…小さじ1
 春雨…30g
 しめじ…20g
 にんじん…1/4本(20g)
 長ねぎ…1/4本(20g)
 小松菜…1株(60g)

◎作り方
1.人参、小松菜を食べやすい大きさに切り、しめじは食べやすいサイズにします。
【エスパル仙台】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『春雨スープ』

2.鍋にごま油をひき、豚肉を炒めます。火が通ったら、水を入れます。

3.沸騰したら、春雨・野菜を入れます。
 
【エスパル仙台】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『春雨スープ』

4.春雨が柔らかくなったら、本品を入れ混ぜ完成です。
 
【エスパル仙台】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『春雨スープ』
 
こちらも簡単ですので、よかったらお試しくださいませ。
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