宇都宮インターパークビレッジ
【宇都宮インターパークビレッジ】ごはんにかけるシリーズでらくらくごはん
2024/03/28
こんにちは。インターパークビレッジです。
3月とは思えないほど気温が低く、寒い日が続いていましたが、今週は気温が高い日が続きそうな予報ですね。
宇都宮市はまだ桜の開花が発表されず、桜の便りが待ち遠しいです。
さて、今の時期は学校が春休みに入り、お子さんがお家にいる時間が増えたご家庭も多いかと思います。
毎日の献立を考えたり、料理を作るのってとても大変ですよね。
無印良品のごはんにかけるシリーズを使って、偶にはラクしませんか？
今年もごはんにかける「タコライス」と「宮崎風 冷や汁」が発売されています。
消費税込み 290円
【タコライスとは？】
沖縄県金武町（きんちょう）で生まれた料理で、メキシコ風アメリカ料理のタコスの具材（挽き肉に調味料・スパイス等を加えて調理したトマトベースのタコミート）をごはんの上に乗せたものです。
レタス、トマト、チーズをトッピングするのが定番です。
こちらの商品も、上記の郷土料理をお手本に、ひき肉とたまねぎをスパイスと一緒に煮込み、チーズを加えました。
仕上げにトマトやレタスを乗せて食べるのがおすすめですが、とろけるチーズを乗せて追いチーズをして食べると、よりコクが出ておすすめです。
消費税込み 290円
【冷や汁とは】
宮崎や埼玉、山形で夏によく食べられる郷土料理です。
焼きほぐした鯵などの魚と炒った胡麻、麦味噌を合わせ、冷たくした出汁を注ぎ入れてのばしてから、仕上げに手でほぐした豆腐、輪切りのきゅうり、千切りの青じそ（大葉）、みょうがなどを混ぜ、良く冷やしてごはんにかけて食べます。
こちらは仕上げに豆腐やきゅうりのスライスを乗せて食べるのがおすすめです。更に、みょうがや大葉の香草をトッピングすると、香りが変わるのでおすすめです。
冷や汁は温める手間も省けるので、時短にもなりますよ。
この2種類以外にも、中華風の商品や、韓国風の商品など、さまざまなバリエーションを揃えていますので、是非お試しください。
