宇都宮インターパークビレッジ

【宇都宮インターパークビレッジ】ぬか漬け、はじめました

【宇都宮インターパークビレッジ】ぬか漬け、はじめました

食のお便り/レシピ

2020/01/19

 こんにちは。
年が変わると、なにか新しいことを始めたくなりませんか?
スケジュール帳やカレンダーを新しくするように、身に着けるものや化粧品、普段使っている生活用品などでも、新品に取り替えると、気分が変わりますよね。

最近、わたしが新しく始めたことは、ぬか漬けです。
使用するのはもちろん、無印良品の発酵ぬかどこ 1kg(消費税込890円)です。
【宇都宮インターパークビレッジ】ぬか漬け、はじめました


こちらは買ったその日から野菜が漬けられ、パッケージがそのまま容器になるので、ほとんど手間いらずで美味しいぬか漬けが食べられる、すぐれモノです。
漬け方もいたって簡単。水洗いして塩もみなどをした野菜を適当に切ってぬか床に埋めておくだけ。半日~2日程度で、出来上がりです。
【宇都宮インターパークビレッジ】ぬか漬け、はじめました

ぬか漬けは、ごはんのお供やお酒のおつまみにぴったりなだけでなく、腸内環境の改善・免疫力アップ・美肌効果なども期待できる、スーパーフードと言っても過言ではありません。
また、野菜だけでなく肉や魚も漬けられるそうなので、ぬか漬けビギナーの私ですが、ゆくゆくはチャレンジしてみようと思っています。
まだまだ寒いこの時期、野菜不足の解消に健康維持に、皆さんもぬか漬けを始めてみませんか?


無印良品宇都宮インターパークビレッジでは、ひき続き冬物セール中です。
また、春物の新商品も続々入荷中ですので、お部屋の模様替えや新生活の準備に、ぜひご来店お待ちしております。

無印良品 宇都宮IPV

 

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